香酥椒盐蘑菇的做法（平菇）
怎么做香酥椒盐蘑菇好吃？学做香酥椒盐蘑菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香酥椒盐蘑菇 。
本食谱来自【吃它】老师分享的香酥椒盐蘑菇的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类 ， 午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 ， 体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病 ， 软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
想吃炸鸡怕热量太高？快来试试橄榄油和平菇做成的酥炸小零食吧^_^热量减半 ， 健康又解馋！橄榄油比一般食用油热量低营养高 ， 平菇代替肉类与淀粉同时吃不易长胖 ， 简单易学 ， 像我一样贪嘴又怕长肉肉的小伙伴一定喜欢喔
做香酥椒盐蘑菇所需食材：难度：切墩(初级)主料：平菇一个 ， 面粉一大勺 ， 面包糠两大勺 ， 橄榄油五大勺
辅料：黑胡椒少量 ， 食用盐少许
香酥椒盐蘑菇的做法步骤：1. 将平菇洗净切成小块 ， 其他食材备用
2. 锅里放水先把平菇煮熟 ， 接着过凉水 ， 再把水分捏干净备用
3. 面粉加水调成稀糊状 ， 把煮熟的平菇在面粉糊里充分蘸一下
【香酥椒盐蘑菇的做法（平菇）】4. 然后再均匀蘸取面包糠 ， 使其被面包糠包裹住
5. 锅里放橄榄油 ， 大火烧热后转小火
6. 再把包裹面包糠的平菇一一放入锅里炸至两面金黄
7. 捞出后 ， 充分洒满研磨好的黑胡椒碎和少许盐调味！酥脆美味的椒盐蘑菇就完成啦^?_?^
温馨提示：我用的是直接将黑胡椒研磨做成粉状 ， 小伙伴们也可以选择现成调配好的椒盐调味喔
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