家常豆腐肉卷的做法(平菇)
家常豆腐肉卷做法简单是平菇的做法大全的常见菜,不一定要看家常豆腐肉卷视频才能学会,但怎么做家常豆腐肉卷最好吃,跟着的做法图解来做这道家常豆腐肉卷吧 。
家常豆腐肉卷的食材和调料:干豆腐2张 肉馅300g 鸡蛋2个 萝卜缨约50g 平菇100g十三香酱油料酒盐淀粉鸡精葱姜末
教您家常豆腐肉卷的家常做法,家常豆腐肉卷怎么做好吃一、萝卜缨和平菇切末
二、肉馅加萝卜缨末,平菇末,葱姜末,2个鸡蛋(留少许蛋清备用)和全部调料顺一个方向拌成馅备用
三、馅料平均分成2份,取一张干豆腐放在寿司帘上,将其中一份在干豆腐上铺平整,其中离身体较远一侧留2cm的空白不要铺肉馅,薄薄抹上蛋清封口用
四、将寿司卷向前卷成卷,外面再包一层保鲜膜 。如此再卷好另外一个豆腐肉卷
五、把做好的豆腐卷放到加过水的蒸锅,大火烧开,转中火蒸20-25分钟
六、蒸好后把肉卷拿出放凉,剥去保鲜膜,切成片即可食用
【家常豆腐肉卷的做法(平菇)】
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