药膳对心脏的治疗
【药膳对心脏的治疗】祖国医学认为，心主血脉，为周身血液循环的中心，主神志，与一切精神意识活动有关 。如果某种原因引起心脏病变或心脏衰弱，或心血不足，或心血阴滞，往往会发生各种不同病症，如胸闷心痛、惊悸、失眠健忘、神志错乱等 。神志的病变主要在脑，脑统属于心，用动物的心治疗人体心与神志病变，可收到较好效果 。
据唐代孙思邈《千金方》记载，猪心性平，无毒，人心经，治心虚所致之健忘、惊恐等症 。
据《证治诀》记载，用参归猪心治心虚自汗失眠：用猪心1具，人参6克，当归6克，调味煮熟食之 。适用于心气虚弱、心血不足引起的各种虚弱症、心脏衰弱、气短、贫血、失眠、汗多不止等症 。
据《肘后方》记载，用牛、马、鸡动物的心脏或人药同煮，或调味煮食，或干之为末，每次服3克，用酒送服，每日3次，治心昏多忘等心衰的多种病症 。
据《世后待效方》记载，用遂心心丹治癫痫有特效 。用猪心取三管血3条和甘遂末3克，将心批作二片，人药在内，以棉线束缚紧，外用皮纸裹湿，文火煨熟，取药研末，人辰砂末3克和匀，作4丸，每次服丸猪心煎汤化下，过半日，大便下恶物后，薄粥自养 。
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