鲜虾白菜包的做法(年夜饭)
【鲜虾白菜包的做法(年夜饭)】鲜虾白菜包做法简单是年夜饭菜谱的常见菜,不一定要看鲜虾白菜包视频才能学会,但怎么做鲜虾白菜包最好吃,跟着的做法图解来做这道鲜虾白菜包吧 。
鲜虾白菜包的食材和调料:白菜叶4片鲜虾仁 6只 胡萝卜1根鸡蛋 2个 豌豆30克海带丝 20克 盐番茄沙司水淀粉
教您鲜虾白菜包的家常做法,如何做鲜虾白菜包才好吃一、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用
二、虾仁和胡萝卜切成丁
三、将海带丝和豌豆放入水中煮熟
四、锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出
五、锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁 。炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火
六、取一片白菜叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上
七、菜叶周围收起来,用海带丝系住
八、做好的白菜包放入盘中,上蒸锅蒸2分钟
九、番茄沙司和水淀粉混合,放入锅中煮至汤汁黏稠,浇在白菜包上即可
家常美食小贴士:1、内馅可以先用自己喜欢的任意菜,随意搭配 。2、也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包 。
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