豆腐鸡丁炸酱面的做法（肢寒畏冷食谱）
豆腐鸡丁炸酱面做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜，不一定要看豆腐鸡丁炸酱面视频才能学会，但怎么做豆腐鸡丁炸酱面最好吃，跟着的做法图解来做这道豆腐鸡丁炸酱面吧 。
豆腐鸡丁炸酱面的功效与作用：预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生
豆腐鸡丁炸酱面的食材和调料：黄瓜豆腐鸡腿辣椒姜蒜虾干面条六月香豆瓣酱甜面酱蚝油盐白胡椒粉料酒
教您豆腐鸡丁炸酱面的家常做法，豆腐鸡丁炸酱面怎么做好吃1.主要食材准备好备用（如图）
2.黄瓜切丝备用 。（和擦丝器比的话，用刀切口感更好）
3.辣椒，葱，姜，蒜切好备用，六月鲜豆瓣酱准备好 。
【豆腐鸡丁炸酱面的做法（肢寒畏冷食谱）】4.锅里倒油，把豆腐丁放入，中小火慢煎，等豆腐丁表面变黄即可夹出控油 。
5.鸡腿洗净后去骨切小块（如图上的步骤）
6.切块后用蚝油，半勺盐，料酒，白胡椒粉腌制10分钟 。
7.豆腐洗净后切小块 。
8.六月香豆瓣酱两大勺，甜面酱1勺，清水3大勺搅拌均匀 。
9.锅内留底油煸香姜蒜片，再把腌制好的鸡肉丁放入翻炒 。
10.鸡肉丁变色后把辣椒放入继续翻炒 。
11.然后把调好的酱汁倒入，撒上香葱，盖上锅盖，中小火烧8分钟 。（中途记得开盖炒匀）
12.把煎好的豆腐丁放入炸酱里，盖上锅盖焖1分钟 。
13.另一个锅内加入几片姜片，1勺料酒，把剔掉的鸡骨头和虾干放入，盖上盖烧 。
14.等锅内的水开后，把姜片夹出不要，再把面放入 。
15.等锅内的水再次烧开后即可关火，夹出面条了 。
16.豆腐鸡丁炸酱面就做好了 。
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