火爆腰花的做法(壮腰健肾食谱)

火爆腰花的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜 , 但怎么做火爆腰花最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道火爆腰花吧
菜系及功效:川菜 肾调养食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 工艺:汤爆
火爆腰花的制作材料:主料:猪腰子400克
辅料:泡椒20克
调料:大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐3克,酱油5克,淀粉(豌豆)3克
火爆腰花的做法:
1.猪腰洗净 , 撕去油皮 , 对半剖开 , 片去腰臊;
2.把腰子用斜刀均匀的切成腰花;
3.将盐、酱油、湿淀粉及少量的汤调成汁;
【火爆腰花的做法(壮腰健肾食谱)】4.锅中倒入适量的油烧热 , 到七分热时放入腰花 , 继续加入调好的汤汁 , 用大火爆炒 , 直到腰花变色并翻花 , 再放入葱、姜、蒜及泡辣椒等调味料炒匀即可 。

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