果酱夹心饼干的做法(活血化瘀食谱)
果酱夹心饼干做法简单是活血化瘀食谱的常见菜,不一定要看果酱夹心饼干视频才能学会,但怎么做果酱夹心饼干最好吃,跟着的做法图解来做这道果酱夹心饼干吧 。
果酱夹心饼干的食材和调料:
黄油 60克 面粉 125克 果酱 适量 细砂糖 25克 蛋黄 1个
教您果酱夹心饼干的家常做法,如何做果酱夹心饼干才好吃
一、 准备好材料
二、 黄油在室温中软化后,与面粉一起搓成均匀的颗粒
三、 放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团
四、 放冰箱冷藏室内至面团变硬
五、 把面团擀成约0.5厘米厚
六、 用饼干模压出形状,其中一个是空心的,一个是实心的形状 。可以充分利用自己手边的工具,制作不同的造型
七、 提前将烤箱预热,用180度烘焙约5分钟即可
八、 取出饼干放在通风处凉凉后,在空心中间涂上果酱(或巧克力酱)即可
家常美食小贴士:
【果酱夹心饼干的做法(活血化瘀食谱)】一、用饼干模刻形状时可以把模具沾些面粉再刻,这样不容易粘黏,刻好的形状用手拿会使形状变形,最好用刮板或把饼干托起,放到烤盘上 。二、最好能用耐高温的烘焙纸张在烤盘内垫底,除了烤制出的饼干底部不会使颜色太重之外,还方便于清洁的烤盘 。
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