吃山药上火吗?完整解答让你健康吃山药
很多人都喜欢和排骨汤，一是因为它香浓的口感，二是因为它超高的营养，吃完对身体健康有很大的帮助，在炖排骨的时候，经常会在汤里加入山药、大枣以及各种配料，这样不仅能让排骨汤更美味，而且还更营养，有人说吃山药会上火，你认同这种说法吗?
图：山药
山药是种食材，具有很好的保健作用，山药生长在山间，营养价值超高，炖熟后口感变得软糯，山药的用途有很多，做法也有很多，不管是哪种吃法，都能体现出它的美味和价值，那么吃山药上火吗?你对此有什么看法呢?
研究表示，山药为平性食物，吃了不会上火，同时也没有降火的作用，它的功效主要集中在滋补上，它能给人体带来很多的好处，而且适合大部分人食用，不管是凉拌还是炖汤，山药的滋补作用都会发挥到极致 。
【吃山药上火吗?完整解答让你健康吃山药】
图：山药
虽然山药的营养价值很高，但并不表示能过量食用，山药吃多了很可能会导致便秘，给肠胃增加负担，另外还会在消化的过程中出现堆积现象，进而导致肠道干燥，所以在食用山药的时候还需要注意食用量，以免对肠胃造成不必要的伤害 。
山药的滋补作用无法忽视，但凡事都有利有弊，所以不能因为它的好处多就忽略了它的弊端，在生活中吃山药还需节制，否则会对肠胃造成伤害 。
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