猪肚白果汤的做法（咳喘食谱）
怎么做猪肚白果汤好吃?学做猪肚白果汤需要哪些食材?为您提供猪肚白果汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肚白果汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
猪肚白果汤的简介：今天女儿新学期第一天，所以起个大早，菜市场转了一圈，看到猪肚还是挺新鲜的，特意让卖猪肉的帮我先清洗一下，再装起来，这样避免猪肚装入包装袋产生味道 。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
白果营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用 。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴 。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果 。
猪肚白果汤的食材：主料：猪肚400g白果15颗辅料：红枣10颗盐适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量猪肚白果汤的做法图解步骤：1.肚用生粉，醋揉搓后冲洗，反复3次 。
2.水中放入姜片和料酒烧开，加入猪肚焯2分钟 。
3.把猪肚清洗干净 。
4.猪肚切块加入砂锅中 。
5.加入4片生姜 。
6.红枣洗净加入锅中 。
7.一次性加足水，大火煮开后转小火煲1小时 。
8.加入白果接着再煲40分钟 。
9.最后加入胡椒粉和盐调味即可 。
小贴士：1.白果易熟食，不易过量食用，婴幼儿慎食 。
2.猪肚用生粉和醋很容易就能洗去表面的粘膜，煲汤前焯水，这样煲的汤不会有异味 。
【猪肚白果汤的做法（咳喘食谱）】
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