蕃茄蒜酱牛肉的做法（健忘食谱）
蕃茄蒜酱牛肉的做法简单是健忘食谱的常见菜 ， 不一定要看蕃茄蒜酱牛肉视频才能学会 ， 但怎么做蕃茄蒜酱牛肉最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道蕃茄蒜酱牛肉吧 。
简介:【蕃茄蒜酱牛肉的做法（健忘食谱）】大部分超市均可买到美乃滋蒜酱 。若要自制 ， 可在美乃滋酱中加入碎烤蒜 。
材料:沙朗牛排800g ， 芥菜叶250g ， 豌豆苗250g ， 义式综合香料适量 ， 海盐少许 ， 柠檬汁少许 ， 黑胡椒粉少许 ， 美乃滋蒜酱适量 ， 橄榄油1又1/2杯 ， 油醋3大匙
做法:1.牛肉以少许橄榄油煎至半熟 ， 以义式综合香料、柠檬汁、黑胡椒粉调味 ， 静置10～15分钟备用 。
2.将全部淋汁材料混合均匀；蕃茄放入烤箱以180°C烘烤至裂开(约15分钟)备用 。
3.将芥菜叶和豌豆苗合併在碗内 ， 用少许海盐与黑胡椒粉、柠檬汁调味 。
4.将烤好的蕃茄摆盘 ， 上面放上切小片的牛肉 ， 淋上些许淋汁与美乃滋蒜酱后即可上菜 。
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