买酒必须要看标识
在选购酒类产品时 ， 较好选择企业生产的品牌产品 ， 并还应阅读酒标 ， 酒标是了解每瓶酒的较直接途径 。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料 ， 相当于一瓶酒的身份证 。
常言道：“无酒不成席 。”时至春节 ， 喝酒是绝大多数家庭的必然选择 。酿酒工业协会副理事长兼王琦提醒消费者 ， 在选购酒类产品时 ， 较好选择企业生产的品牌产品 ， 并还应阅读酒标 ， 酒标是了解每瓶酒的较直接途径 。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料 ， 相当于一瓶酒的身份证 。
【买酒必须要看标识】年份早并不等于葡萄酒的质量好 。葡萄酒的外观应该是澄亮透明 ， 深颜色的酒可以不透明 ， 有光泽 ， 其颜色应与酒的名称相符 ， 色泽自然悦目；而质量差的葡萄酒或者混浊无光 ， 或者颜色与酒名不符 。葡萄酒的香气应该具有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香 ， 这些香气应该平衡、协调、融为一体 。品质上乘的葡萄酒各种香味应细腻、柔和 ， 酒体丰满完整 ， 有层次感和结构感 ， 余味绵长；而质量差的葡萄酒 ， 或者有异味 ， 或者异香突出 ， 或者酒体单薄没有层次感 ， 或者没有后味 。
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