青椒木耳土豆丝的做法(水肿食谱)

青椒木耳土豆丝的功效与作用:补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃
青椒木耳土豆丝的食材和调料:土豆300克木耳15朵小青椒4个
教您青椒木耳土豆丝的家常做法 , 青椒木耳土豆丝怎么做好吃1.土豆洗净去皮 , 用刨丝器刨成细丝 。
2.青椒洗净去籽切丝 , 黑木耳洗净切丝 。
【青椒木耳土豆丝的做法(水肿食谱)】3.切好的土豆丝泡水备用
4.起油锅倒入青椒丝翻炒(30秒左右)
5.放入木耳丝翻炒(1分钟左右)
6.倒入沥干水的土豆丝 , 炒至土豆丝颜色变透明 , 加入盐味精调味即可 。
小贴士1.切好的土豆丝别忘了要水里浸泡几分钟 , 可以土豆在空中氧化会变黑 , 可以减少土豆中的淀粉在炒的时候不会发粘 。

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