不知道补铁吃什么好?那先看看这三种食谱吧
人体在运行的过程中 ， 难免会出现能量上的缺陷 ， 缺铁是种常见的现象 ， 但是很多人却不知道缺铁应该怎么办 ， 俗话说：缺什么补什么 ， 这并不是说让你吃铁块 ， 而是要通过含铁的食物来摄取其中的铁成分 ， 这样才会更利于身体吸收 ， 那么对于缺铁的人来说 ， 想要补铁吃什么好一些呢?
【不知道补铁吃什么好?那先看看这三种食谱吧】 1、肉类
图：肉类
肉类包含的种类有很多 ， 动物的肉类中含有较高成分的铁元素 ， 含量丰富 ， 同时也更利于人体的吸收 ， 它是人体重要的铁质来源 ， 并且肉类适用的人群比较广泛 ， 不管是老人还是小孩 ， 都可以吃肉来补充铁质 ， 美味又营养 。
2、果蔬类
图：水果蔬菜
大部分蔬菜和水果中都含有铁元素 ， 只是根据果蔬种类的不同 ， 含有的铁元素的多少也大不相同 ， 一般菠菜、黑木耳、海带、樱桃、大豆和香菇中含有较多的铁元素 ， 搭配食用会更利于身体对铁元素的吸收 。
3、配合维生素C的食物
图：柠檬
想要充分吸收铁成分 ， 除了从单一的食物中获取外 ， 还可以以血红素铁和非血红素铁的食物进行搭配食用 ， 效果会更好 ， 也就是在制作肉类食品时加入维生素含量较高的蔬菜 ， 这样会提高铁质的吸收 ， 另外在饭后吃水果或喝果汁也是种不错的选择 。
身体缺铁会导致营养不良 ， 其实一周吃三四次肉或者是经常吃水果 ， 都是不错的选择 ， 这样基本上就能补充好铁质了 ， 如果身体缺铁严重 ， 则可以选择一些专门补铁的保健食品食用 ， 这样效果更快 。
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