大蒜豆腐的做法（防癌抗癌食谱）
大蒜豆腐的做法简单是防癌抗癌食谱里的常见菜，但怎么做大蒜豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱网来做这道大蒜豆腐吧
菜系及功效：防癌抗癌食谱 工艺：炒
大蒜豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)400克,青蒜100克
调料：酱油5克,盐3克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克,植物油20克
大蒜豆腐的做法：1.将豆腐切块；
2.青蒜洗净切段；
3.油入锅烧热，待油温至六成热时，放入青蒜段煸炒至软；
【大蒜豆腐的做法（防癌抗癌食谱）】4.加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、盐、白糖等调味品；
5.再加少许水煮沸；
6.水淀粉勾薄芡，调入味精 。
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