椒盐麻酱饼的做法(东南亚菜)
椒盐麻酱饼做法简单是东南亚菜谱的常见菜,不一定要看椒盐麻酱饼视频才能学会,但怎么做椒盐麻酱饼最好吃,跟着的做法图解来做这道椒盐麻酱饼吧 。
椒盐麻酱饼的食材和调料:
面粉 200g 芝麻酱 适量 水 150g 酵母 2g 花椒 适量 盐 少许
教您椒盐麻酱饼的家常做法,如何做椒盐麻酱饼才好吃
一、 花椒在锅里小火炒香之后,用粉碎机打碎,或用擀面杖压碎,加适量盐拌匀即成椒盐
二、 酵母溶于水与面粉和成稍软的面团,饧发至两倍大
三、 排气,揉匀,分层5等份
四、 取一份擀成直径20cm多的饼,撒上一层椒盐,抹上芝麻酱
五、 卷起,盘起来,再擀平
六、 锅里热少许油,放入饼小火煎至饼发起,两面金黄即可
家常美食小贴士:
【椒盐麻酱饼的做法(东南亚菜)】一、可以买现成的椒盐,但不如自己做的香 。二、面团擀开时,擀薄一些,这样做出来分层多,且酥 。三、要用厚底锅,小火烙 。
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