杏汁冬蓉露的做法（荸荠）
杏汁冬蓉露的做法简单是荸荠做法大全的常见菜，不一定要看杏汁冬蓉露视频才能学会，但怎么做杏汁冬蓉露最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道杏汁冬蓉露吧 。
【杏汁冬蓉露的做法（荸荠）】杏汁冬蓉露的食材和调料：
主料冬瓜1斤（约600克），大粒去衣杏仁3/2两（约60克），冰糖9/2两（约180克），马蹄粉3/2汤匙，姜汁1/2茶匙，杏仁香油少许，淡奶适量 。
教您杏汁冬蓉露的家常做法，如何做杏汁冬蓉露才好吃
1、冬瓜洗交，去瓤，削皮，切开两段，然后刨成幼丝 。
2、冬瓜丝用姜汁拌匀，置平底碟隔水蒸约9分钟 。
3、将一半分量的杏仁放入搅拌机中，加清水一杯，磨成杏仁露；马蹄粉用冷开水2汤匙调匀成糊状 。
4、清水6杯烧煮，放入原粒杏仁煲10分钟或以上，然后下冬瓜蓉、杏仁露和冰糖同煮，待冰糖溶后，慢慢拌入马蹄糊，搅匀后熄火，加入少许杏仁香油，可增其香味，待凉后，加淡奶伴食 。
营养常识小贴士：
备注
冬瓜用姜汁拌匀，可辟除其腥味，用平底的碟子蒸冬瓜，可节省烹调的时间 。
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