乌豆煲鲫鱼汤的做法(美容菜谱)
乌豆煲鲫鱼汤的做法简单是美容食谱里的常见菜,但怎么做乌豆煲鲫鱼汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道乌豆煲鲫鱼汤吧
乌豆煲鲫鱼汤的配料:
鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片
乌豆煲鲫鱼汤的特色:鲫鱼-和胃补虚,除湿利水 。
乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养
眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿 。
花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤 。
果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞 。
【乌豆煲鲫鱼汤的做法(美容菜谱)】如何做乌豆煲鲫鱼汤
1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用 。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净 。果皮浸软去瓤,备用 。
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可 。
贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积 。
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