黄酒面线的做法(青菜)

【黄酒面线的做法(青菜)】黄酒面线的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看黄酒面线视频才能学会,但怎么做黄酒面线最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道黄酒面线吧 。
这口味面线,非常适合“坐月子”的妈妈当早餐享用~~
黄酒面线的食材和调料:
(2人份):
面线干300g
鸡胸肉片200g
蒜蓉3瓣
姜丝6片(另留1/4生用)
盐1茶匙
麻油1汤匙
黄酒1碗(300ml)
食水 2碗(600ml)
枸杞子50g
青菜切段2根(任何菜类)
芫荽碎1根
教您黄酒面线的家常做法,如何做黄酒面线才好吃
文火煮半小锅加盐的食水 。
稍热,把冲洗过的面线放入 。
用木筷略搅拌面线 。
水起滚烫泡泡时马上捞起面线过冷河 。
分别放入大口碗中 。
接着在小钢锅里倒入麻油烧热,
放入蒜蓉姜丝盐一起煸成金黄色 。
随即倒入2碗食水,加入鸡胸肉片和枸杞子一起煮 。
在沸腾着的锅里倒入1碗黄酒加入青菜段煮5分钟 。
熄火 。把滚汤和材料分别平均倒入面线大口碗里 。
夹些姜丝和芫荽碎放上 。趁热散发酒香一起享用 。

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