豆芽丸子汤的做法（豆芽）
豆芽丸子汤的做法简单是豆芽做法大全的常见菜 ， 不一定要看豆芽丸子汤视频才能学会 ， 但怎么做豆芽丸子汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道豆芽丸子汤吧 。
豆芽丸子汤简介:【豆芽丸子汤的做法（豆芽）】原料：肥瘦相间的猪肉6两 黄豆芽2两 鸡蛋调料：盐 胡椒 姜粒 芡粉 葱花步骤：1. 豆芽洗净备用；猪肉剁碎成小粒状 。2.取一半的蛋清 ， 连同姜粒 ， 少许盐、胡椒粉和芡粉一起加入猪肉粒里 ， 并用筷子朝一个方向搅拌 。3.锅中烧水 ， 水开后 ， 放入洗净的豆芽 ， 烧开后 ， 改小火 。4．用手将搅拌好的肉泥 ， 挤成大小均匀的肉丸 ， 放入锅中 。5. 用勺子撇去汤水表面的浮沫 ， 当肉丸浮起断生 ， 放少许盐调味 ， 撒上葱花 ， 即可起锅 。
材料:肥瘦相间的猪肉 ， 鸡蛋 ， 豆芽
做法:1.豆芽洗净备用；猪肉剁碎成小粒状 。取一半的蛋清 ， 连同姜粒 ， 少许盐、胡椒粉和芡粉一起加入猪肉粒里 ， 并用筷子朝一个方向搅拌 。
2..锅中烧水 ， 水开后 ， 放入洗净的豆芽 ， 烧开后 ， 改小火 。用手将搅拌好的肉泥 ， 挤成大小均匀的肉丸 ， 放入锅中 。
3.用勺子撇去汤水表面的浮沫 ， 当肉丸浮起断生 ， 放少许盐调味 ， 撒上葱花 ， 即可起锅 。
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