意式蘑菇咖喱焗饭的做法（口菇）
意式蘑菇咖喱焗饭的主料：鸡腿(350g)米饭(适量)马苏里拉奶酪(300g)意式蘑菇咖喱焗饭的调料：土豆(300g)胡萝卜(100g)洋葱(半个)口蘑(100g)西兰花(少许)水(400ml)黄油(适量)椰浆(半罐)料酒(1汤匙)黑胡椒粉(少许)百里香(少许)咖喱粉(1袋)做意式蘑菇咖喱焗饭所需厨具：电烤箱、煮锅意式蘑菇咖喱焗饭的做法图解步骤
1.鸡腿去骨切块，用料酒、黑胡椒粉、百里香腌制二十分钟
【意式蘑菇咖喱焗饭的做法（口菇）】
2.土豆、胡萝卜、洋葱切块，口蘑切片，西兰花掰成小朵
3.味好美咖喱粉与水混合成咖喱汁待用
4.坐锅热油，下洋葱炒香，倒入腌制好的鸡腿煸炒至白色
5.放入土豆、胡萝卜、口蘑翻炒均匀
6.倒入咖喱汁，大火煮开后，小火炖煮20分钟，出锅前2分钟放入西兰花，倒入椰浆
7.烤盘里铺一层米饭，把煮好的咖喱倒上去，铺一层马苏里拉奶酪，入烤箱，上下管全开，220度，15分钟即可 。
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