懒人咖喱蔬菜的做法(菜花)
怎么做懒人咖喱蔬菜好吃?学做懒人咖喱蔬菜需要哪些食材?为您提供懒人咖喱蔬菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人咖喱蔬菜!
懒人咖喱蔬菜的介绍:咖喱是大部分人都喜欢的味道,即使是不放肉,炖出来的味道也浓郁飘香,是道下饭的好菜 。此道菜是我去素食斋吃饭品到的,回家非常简单的做了一下,适合上班族,简单易学,一盘咖喱一碗饭,足亦 。
懒人咖喱蔬菜的食材和调料:好侍百梦多咖喱块三块菜花四分之一个圆白菜三分之一个土豆半个洋葱半个胡萝卜半个
懒人咖喱蔬菜的的家常做法,最正宗懒人咖喱蔬菜怎么做好吃圆白菜洋葱切2厘米见方的块,备用
【懒人咖喱蔬菜的做法(菜花)】菜花胡萝卜下水焯一下,土豆半个切片,备用
开火入油,油热放入洋葱,炒出香味
倒入其余青蔬,炒至变软
倒入清水,不用太多,约一小碗,差不多没过蔬菜的一多半
水开,关火放入三块咖喱块,搅拌,直至咖喱完全溶解,充分拌匀 。(咖喱块可根据自己口味在超市购买,有微辣,原味,中辣等 。)
拌匀后,开中小火盖盖闷三五分钟 。
开盖如果汤汁还很多可适当开大火收汁 。一般喜欢吃咖喱的都喜欢留点汤汁 。可依照个人喜好 。OK 。
小贴士菜花和胡萝卜不容易熟透,所以焯水时可适当时间长一些 。不喜欢胡萝卜可以不放 。也可以加入其他自己喜欢的青菜 。比如香芹,荷兰豆等 。做法超简单,完全不放肉,但是味道极佳 。
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