青笋滑鸡片的做法（莴笋）
青笋滑鸡片做法简单是莴笋做法大全的常见菜，不一定要看青笋滑鸡片视频才能学会，但怎么做青笋滑鸡片最好吃，跟着的做法图解来做这道青笋滑鸡片吧 。
青笋滑鸡片的食材和调料：
青笋一根鸡脯肉一块小米辣少许鸡蛋清干淀粉食用油盐鸡精
教您青笋滑鸡片的家常做法，如何做青笋滑鸡片才好吃
一、青笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净
二、将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈
三、准备腌制鸡脯肉
四、一个蛋清+一小勺干淀粉+少许盐
五、锅里倒油，扔几颗葱白段进去煸出香味儿
六、油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒
七、快速滑炒
【青笋滑鸡片的做法（莴笋）】八、当肉片开始发白时，倒入切好的青笋片和小米辣，快速翻炒2分钟，一点点盐，鸡精，出锅
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