莴笋炒鸡肉的做法（莴笋）
莴笋炒鸡肉做法简单是莴笋做法大全的常见菜，不一定要看莴笋炒鸡肉视频才能学会，但怎么做莴笋炒鸡肉最好吃，跟着的做法图解来做这道莴笋炒鸡肉吧 。
莴笋炒鸡肉的食材和调料：
莴笋250克鸡腿2个剁辣椒料酒胡椒粉鸡粉淀粉生抽生姜葱
教您莴笋炒鸡肉的家常做法，如何做莴笋炒鸡肉才好吃
一、鸡腿剔去骨头,将肉切成条,加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟
二、莴笋去皮后切成小条,生姜切丝,葱切花
三、热锅放油,下入生姜与鸡肉,大火爆炒至鸡肉变色
四、放入莴笋翻炒两分钟左右
五、加入适量的剁辣椒炒匀
六、放入适量的盐、生抽、葱花炒匀即可
家常美食小贴士：
一、鸡腿腌制的时间要够,腌制时加入适量的胡椒粉,可以去腥增香;二、下入莴笋后不要炒得太久,以免口感不够爽脆.
【莴笋炒鸡肉的做法（莴笋）】
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