五福临门的做法(莴笋)
五福临门做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看五福临门视频才能学会,但怎么做五福临门最好吃,跟着的做法图解来做这道五福临门吧 。
五福临门的食材和调料:
贡丸鱼丸胡萝卜莴笋西兰花鹌鹑蛋
教您五福临门的家常做法,如何做五福临门才好吃
一、备料
二、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,备用
三、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用
四、将西兰花洗干净切小朵焯水
五、然后摆在平盘中装饰一圈
六、烧开一锅水,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,煮3分钟,捞出
七、盛在装饰了西兰花的盘子中
八、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,放入1克盐,煮开后兑入50ML勾芡水,芡汁煮开后,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可
家常美食小贴士:
1煮鹌鹑蛋的时候火要小,不然蛋容易破,煮好后放冷水里浸泡下,这样比较好剥壳;2挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,煮汤,熬菜粥等;3没有挖球器,可以用刀老削出球形,但是要注意安全,挖球器一般在大型超市可以买到,网络烘焙店里也能买到;4芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;5丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
【五福临门的做法(莴笋)】
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