麻辣猪血糕的做法（港台菜）
麻辣猪血糕的做法简单是港台菜里的常见菜 ， 不一定要看麻辣猪血糕视频才能学会 ， 但怎么做麻辣猪血糕最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道麻辣猪血糕吧
菜系及功效：港台菜
麻辣猪血糕的制作材料：
主料：猪血糕 1片 洋葱 1/6个 青葱 1支 辣椒 适量 铝箔纸 3张 辣豆瓣酱 1大匙 香油 少许 乌醋 少许 糖 1/3大匙 高汤 1杯
教您麻辣猪血糕怎么做 ， 如何做麻辣猪血糕才好吃
(1)将菜洗淨 ， 洋葱切丝 ， 青葱、辣椒切段备用 。
(2)切猪血糕时 ， 刀面必须先沾水 ， 预防沾刀 ， 先对切后再切成厚约1公分方块备用 。
【麻辣猪血糕的做法（港台菜）】(3)取一段铝箔纸对摺后 ， 作成长方形容器(另製作一个盖子) ， 四角摺边要能预防汤汁外流 ， 也可购买现成铝箔的容器代替 。
(4)将猪血糕排入容器中 ， 先撒上洋葱丝 ， 再撒上其他材料 ， 再将调味料加入 ， 最后倒入1杯高汤即可 。
(5)用隔层的烤架 ， 放在碳火上烤至沸腾 ， 至熟透为止 ， 即可食用 。
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