炸地瓜热狗的做法(红薯)

炸地瓜热狗的做法简单是红薯做法大全的常见菜 , 不一定要看炸地瓜热狗视频才能学会 , 但怎么做炸地瓜热狗最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道炸地瓜热狗吧 。
炸地瓜热狗的食材和调料:
地瓜1条 , 热狗12支 , 竹签12支 , 番茄酱适量 , 
面煳材料:3个 , 细砂糖2大匙 , 低筋面粉1又1/2杯 , 玉米粉2大匙 , 泡打粉1小匙 , 沙拉油1大匙 , 盐少许 , 水适量
教您炸地瓜热狗的家常做法 , 如何做炸地瓜热狗才好吃
(1)将地瓜洗净去皮 , 切成薄片状放入微波炉中蒸熟 。
【炸地瓜热狗的做法(红薯)】(2)取出地瓜 , 捣成泥状备用 。
(3)将蛋全部打匀 , 放入糖和少许的盐继续打 , 记得尽量把空气打进去 。
(4)等糖大致打匀之后 , 把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入 , 同时加进地瓜泥 , 同时慢慢加水调成浓稠的面煳 。
(5)热狗插上竹签 , 放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳 , 如果面煳比较稠可使用汤杓辅助 。
(6)热油锅 , 等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸 。
(7)因为热狗已经是熟的 , 不要炸太久 , 炸至外表面皮呈金黄色即可 。
(8)最后将热狗捞起沥干油份 , 吃的时候可以沾番茄酱一起吃 。如果觉得用地瓜太麻烦的话 , 面煳里也可以不用地瓜 , 其他所有的材料作法均不变 。

    推荐阅读