扒土豆条的做法（小白菜）
扒土豆条的做法简单是小白菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看扒土豆条视频才能学会 ， 但怎么做扒土豆条最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道扒土豆条吧 。
【扒土豆条的做法（小白菜）】扒土豆条的食材和调料：
土豆250克 ， 胡萝卜、白菜各150克 。油750克(约耗50克) ， 酱油、醋、白糖各1大匙 ， 精盐 ， 味精各1／3小勺 ， 葱、蒜片 ， 姜末各少许 ， 淀粉适量 。
教您扒土豆条的家常做法 ， 如何做扒土豆条才好吃
1、土豆去皮洗净 ， 切成1.6厘米见方 ， 6.6厘米长的条 ， 下入六成熟油中炸透 ， 倒入漏勺；胡萝卜 ， 白菜分别洗净 ， 切成条 ， 下入沸水中焯烫透 ， 捞出沥净水分备用 。
2、炒锅上火烧热 ， 加少许底油 ， 用葱、姜、蒜炝锅 ， 烹醋 ， 加入酱油、白糖、精盐 ， 添汤烧开 ， 再下入土豆、胡萝卜、白菜条扒至酥烂入味时 ， 加入味精 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋明油 ， 出锅装盘即可 。
扒土豆条的特色： 酥烂鲜香 ， 甜酸可口 。
大师叮咛
1、扒制时用中火为宜 。
2、汁芡要均匀 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？