盘点适合吃火锅的菜，这个冬天嘴巴不孤单!
冬天是个适合吃火锅的季节 ， 除了异常火爆的火锅店外 ， 很多人都会选择在家自制火锅 ， 买上自己喜欢口味的火锅底料 ， 再选购各种火锅食材 ， 就能轻松在家吃上美味的火锅了 ， 很多人在挑选火锅食材的时候都习惯采用固定思维 ， 其实很多菜都是可以涮火锅的 ， 那么适合吃火锅的菜有哪些呢?
【盘点适合吃火锅的菜，这个冬天嘴巴不孤单!】 1、蔬菜类
图：蔬菜
蔬菜是吃火锅必不可少的一部分 ， 涮过的菜吃起来更美味也更营养 ， 比较适合火锅吃的菜有白菜、娃娃菜、菠菜、莴笋、茼蒿、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、胡萝卜、冬瓜、香菇、金针菇、香菜、空心菜、香菇等 ， 可以根据自己的喜好来挑选 。
2、肉类
图：羊肉卷
吃火锅当然少不了肉了 ， 要不然总觉得缺少些什么 ， 其中可供挑选的肉类有：羊肉卷、牛肉卷、乌鸡卷、牛肉片、火腿肠、午餐肉、腊肠、猪肉片等 ， 很多人吃火锅的时候这些肉类是必不可少的 ， 不过相对来说 ， 选择前三种的会比较多 ， 好熟又入味 。
3、动物血类
图：鸭血
动物血含有丰富的营养 ， 很多人在吃火锅的时候都要点上一些 ， 煮熟以后软软的 ， 很有口感 ， 一般有鸡血、鸭血、猪血等 ， 当然也有一部分人表示不太习惯这类食物 ， 那就不妨接着往下看吧 。
4、丸子类
图：牛肉丸
丸子类也是很多食客吃火锅必备的食材 ， 如鱼丸、墨鱼丸、牛肉丸、甜不辣、虾丸、猪肉丸、芝士丸、虾滑等 ， 这些是大多数都很喜欢的火锅食材 ， 也是吃火锅必备的食材之一 。
吃火锅重要的是吃的开心 ， 约上三两个好友一起畅享火锅的美味 ， 想想都很幸福 ， 在家自制火锅的时候也可以根据自己的喜好选择适合自己的食材 ， 小编在这里提醒你 ， 火锅易上火 ， 千万不要贪嘴哦 。
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