蕃茄炖牛腩的做法(不孕不育食谱)
蕃茄炖牛腩的做法简单是不孕不育食谱的常见菜,不一定要看蕃茄炖牛腩视频才能学会,但怎么做蕃茄炖牛腩最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蕃茄炖牛腩吧 。
打小开始就非常喜欢吃蕃茄,无论是炒的,还是炖汤都吃得一干二净.与牛肉更是绝配.烧出来的汤非常香甜.今天给大家上的是一个有点西式做法的浓汤----蕃茄炖牛腩. 蕃茄炖牛腩的制作材料:
牛腩500克,蕃茄4个约400克,口蘑150克,洋葱小半个,葱2颗,姜5片,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒
蕃茄炖牛腩的做法:
1.牛腩切成块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀,腌30分钟 。
【蕃茄炖牛腩的做法(不孕不育食谱)】2.蕃茄去皮切成丁,口蘑一开四,洋葱切成丝.
3.)油烧热后,把姜和洋葱放进爆香,洋葱变软后,把一半的蕃茄放进锅里,放盐和糖,炒成茄酱后,把牛腩放进同焖,焖至变色后加热水4-6碗末过牛肉,倒进沙锅大火烧开后20分钟后转小火炖1.5一2个小时.
4.口蘑大约在汤烧开1.5个小时左右放进同焖,再次烧开后,再把剩下的蕃茄丁倒进同焖.等牛腩焖至软烂,熄火前把葱段放进沙锅,合上盖后 即可熄火.
小诀窍:蕃茄的微微酸味配上牛肉的鲜味使这个汤非常香浓开胃,很适合伴饭或伴面.如果是喜欢喝汤的话,可以多加一点水同煮,盐少放些.
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