炸七里香的做法(竹荪)
炸七里香的做法简单是竹荪做法大全的常见菜,不一定要看炸七里香视频才能学会,但怎么做炸七里香最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道炸七里香吧 。
炸七里香的食材和调料:
【炸七里香的做法(竹荪)】鸡屁股15个,卤包1个,竹签3支,A.水1500㏄,酱油100㏄,冰糖2大匙,白胡椒粉少许,米酒3大匙,B.胡椒盐1小匙
教您炸七里香的家常做法,如何做炸七里香才好吃
1.将鸡屁股拔除余毛后洗净备用 。
2.取一汤锅加入卤包和A料,大火煮开后放入作法1处理好的鸡屁股,以小火卤约40分钟后捞出 。
3.将作法2放凉后分切成适当的小块状,再以大小取捨5~6个串成1串 。
4.将作法3串好的鸡屁股放入180℃的热油中以中火炸约4分钟,至外观呈酥脆状时捞出沥油,并趁热撒上胡椒盐即可 。
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