乌药羊肉汤的做法(补虚养身食谱)
乌药羊肉汤的做法简单是补虚养身食谱里的常见菜,但怎么乌药羊肉汤好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道乌药羊肉汤吧
菜系及功效:药膳偏方 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:煮
乌药羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)100克
辅料:乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克,
调料:姜4克,大葱4克,黄酒3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克
乌药羊肉汤的做法:将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装入纱布袋中,放入沙锅内 。羊肉洗净,切小块,入沙锅,加水适量,先以大火煮沸,再改文火慢炖至羊肉烂熟,加入生姜(切大片)、葱(切段)、黄酒、白糖,煮一二沸,取出沙布袋,加入盐即可 。
用法:食肉饮汤 。每日1剂 。
【乌药羊肉汤的做法(补虚养身食谱)】食物相克白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦 。
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