丝瓜炒鸡蛋图解的做法（丝瓜）
丝瓜炒鸡蛋图解做法简单是丝瓜做法大全的常见菜，不一定要看丝瓜炒鸡蛋图解视频才能学会，但怎么做丝瓜炒鸡蛋图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道丝瓜炒鸡蛋图解吧 。
丝瓜炒鸡蛋图解的食材和原料：【丝瓜炒鸡蛋图解的做法（丝瓜）】丝瓜2根，鸡蛋3个 。
教您丝瓜炒鸡蛋图解的家常做法，如何做丝瓜炒鸡蛋图解才好吃1、丝瓜去皮，切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的 。
2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水 。有的饭馆是拿油来焯丝瓜的 。家里做就没有必要了 。
3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了 。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下 。怕麻烦就不要用了 。
4、鸡蛋化散，锅中到底油 。弄成蛋花，捞出待用 。
5、锅中放油，葱段爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒 。
6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花 。
7、一起混炒也不要太长时间，20－30秒也就够了 。可以出锅了，颜色蛮漂亮的 。我以前在我博客里做过丝瓜鸡蛋，不过那是相机拍的不好，所以现在重新做一次 。我觉得这次做的比一般饭馆的颜色还漂亮些的^_^ 。
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