银耳鸽蛋汤的做法(延缓衰老食谱)
银耳鸽蛋汤的做法简单是延缓衰老食谱里的常见菜,不一定要看银耳鸽蛋汤视频才能学会,但怎么做银耳鸽蛋汤最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道银耳鸽蛋汤吧
菜系及功效:老年人食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱
【银耳鸽蛋汤的做法(延缓衰老食谱)】口味:甜味 工艺:煮
银耳鸽蛋汤的制作材料:
主料:银耳(干)50克,鸽蛋400克
调料:冰糖250克,猪油(炼制)15克
教您银耳鸽蛋汤怎么做,如何做银耳鸽蛋汤才好吃
1.银耳水发后择净杂质,漂洗干净,揉碎,熬成银耳羹待用 。
2.在20个酒盅里抹上猪油,然后将鸽蛋分别打入,每盅一个,上笼用文火蒸三分钟左右即可出笼,将鸽蛋起出,放在清水中漂起待用 。
3.将银耳羹烧开,放入冰糖,待溶化后打去浮沫,把鸽蛋下入锅内,同煮滚,起锅即成 。
小帖士-健康提示:
效用:此方可视为“银耳羹”方以鸽蛋易鸡而成 。其补益作用较“银耳羹”方为更为良好 。阴虚肺燥的干咳、久咳,肠燥便秘,以及病后阴虚体弱的病人,均可服用 。
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