萝卜煲牛腩的做法（运动员食谱）
萝卜煲牛腩的做法简单是运动员食谱里的常见菜，但怎么做萝卜煲牛腩最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道萝卜煲牛腩吧
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 工艺：原炖
萝卜煲牛腩的制作材料：主料：牛腩（腰窝）1000克,萝卜750克
辅料：陈皮10克
调料：姜100克,盐6克,酱油10克
萝卜煲牛腩的做法：
先将牛腩洗干净切为块，再将萝卜皮、苗去掉，洗净切为斧头块，一起放在瓦煲里，加入生姜、小块陈皮，注入开水2500毫升，加盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起盛在碟中，将汤用精盐、浅色酱油调味，用汤窝盛着，与牛腩等一起上席便成 。
食物相克萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食 。
【萝卜煲牛腩的做法（运动员食谱）】陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用 。
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