包菜炒牛肉的做法(胃调养食谱)
【包菜炒牛肉的做法(胃调养食谱)】包菜炒牛肉的做法简单是胃调养食谱里的常见菜,不一定要看包菜炒牛肉视频才能学会,但怎么做包菜炒牛肉最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道包菜炒牛肉吧
菜系及功效:脾调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 工艺:炒
包菜炒牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)60克,圆白菜500克
调料:大蒜(白皮)5克,姜3克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,芡粉3克,植物油20克
包菜炒牛肉的做法:1. 将包菜(圆白菜)洗净,切片,大蒜去皮捣碎;
2. 选鲜嫩牛肉洗净,切片,腌好;
3. 武火起油锅,爆香姜,放入牛肉,炒至八成熟起锅;
4. 武火起油锅,下蒜茸爆香,下包菜炒熟,再下牛肉,调入盐、味精、白糖、湿芡粉,略翻炒即可 。
健康提示补脾健胃;溃疡病属脾虚者 。症见胃脘隐隐作痛,食欲不振,体倦乏力;湿热内盛者不宜食用本品 。
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