凤眼果煲鸡汤的做法（胃调养食谱）
凤眼果煲鸡汤的做法简单是胃调养食谱里的常见菜，但怎么做凤眼果煲鸡汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道凤眼果煲鸡汤吧
菜系及功效：脾调养食谱 胃调养食谱 幼儿菜谱 工艺：煮
凤眼果煲鸡汤的制作材料：主料：鸡500克,水葫芦150克,干贝25克
调料：陈皮2克,姜3克,盐3克,花生油15克
凤眼果煲鸡汤的做法：
1. 凤眼果肉（水葫芦）用刀画十字，放入滚水中煲五分钟，取起，除去黑衣及内及，要剥至黄色的便是肉，凤眼果洗净抹干水，放入腌料搅匀 。
【凤眼果煲鸡汤的做法（胃调养食谱）】2. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水，将凤眼果塞入鸡肚 。
3. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净，江瑶柱（干贝）用清水浸一小时 。
4. 水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入江瑶柱，姜，鸡，煲滚后，慢火煲三小时，下盐调味 。
健康提示凤眼果功能温胃，杀虫，鸡功能益肝补脾，陈皮功能调中带滞，消痰，江瑶柱功能益阳补肾 。
健脾，温胃，增食欲 。
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