田园蔬菜汤的做法（荸荠）
田园蔬菜汤的做法简单是荸荠做法大全的常见菜，不一定要看田园蔬菜汤视频才能学会，但怎么做田园蔬菜汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道田园蔬菜汤吧 。
田园蔬菜汤的食材和调料：
玉米1根胡萝卜1根 荸荠8颗 青笋一根 腔骨500克 姜6片 清水2000ml调料：盐2茶匙（10克）
教您田园蔬菜汤的家常做法，如何做田园蔬菜汤才好吃
【田园蔬菜汤的做法（荸荠）】1）将腔骨剁成块洗净 。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块 。姜洗净切片 。
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫 。
3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫 。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时 。
4）先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可 。
超级啰嗦：
**在煲汤前，焯烫腔骨可以去除肉中的血污，还可以收紧上面的肉，经过2个小时的煲炖，也不会散烂 。
**煲汤一定要一次性倒入足量水，中途不要添加，否则会冲淡汤的鲜度，如煲炖过程中发现水少，必须添加，也一定要添加开水，但口味也略有损失 。
**这款汤因为加了玉米，因此口味上有点清微的甜味，但不是糖的那种甜哈 。没有荸荠，放些莲藕一起煲也可以起到秋季润燥的作用 。
**青笋最后放，可以保持爽脆的口感，颜色也不会变的太离谱 。
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