鲜虾番茄面疙瘩的做法（年夜饭）
怎么做鲜虾番茄面疙瘩好吃？学做鲜虾番茄面疙瘩需要哪些食材？为您提供鲜虾番茄面疙瘩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾番茄面疙瘩 。
做鲜虾番茄面疙瘩所需食材：主料：面粉100克，鲜虾15-20个，番茄2个，鸡蛋1个，水适量
辅料：家乐浓汤宝（清鸡靓汤口味）1块
鲜虾番茄面疙瘩的做法步骤：1. 主要材料备齐；
2. 鲜虾去头去壳去虾线，片开洗净沥干，番茄去皮去蒂切小块备用；
3. 面粉加适量水合成比较稀的面团；
4. 炒锅中热油，下番茄块煸炒；
5. 待番茄炒至糊状，加入适量清水烧开；
6. 放入一块家乐浓汤宝，搅拌均匀后，搭配酸爽的番茄，鲜味瞬间提升；
7. 用长筷子小块小块的挑起面团，下到锅中，不时搅拌一下；
8. 面疙瘩下好后，放入鲜虾小火煮至断生就关火；
9. 搅拌均匀就完成了 。
10. 面食带汤头本身不宜过咸，注意味道，三人份的鲜虾番茄面疙瘩，一块浓汤宝调味刚刚好，快来试试吧！
温馨提示：【鲜虾番茄面疙瘩的做法（年夜饭）】1、虾子要选新鲜的；2、番茄一定要煸炒至糊状更出味；3、喜欢面疙瘩有嚼劲，面团的水就加少些；想要面疙瘩口感绵密些，面团的水加多一些就可以了 。
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