椰青炖三宝的做法(人参)
椰青炖三宝的做法简单是人参做法大全的常见菜,不一定要看椰青炖三宝视频才能学会,但怎么做椰青炖三宝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道椰青炖三宝吧 。
椰青炖三宝的食材和调料:
用料主料:水发鱼翅100g 。配料:海参75g,花胶100g,瑶柱4粒,椰青1个 。调料:上汤500g,姜汁50g,精盐1g,鸡粉1g,味精1g 。
教您椰青炖三宝的家常做法,如何做椰青炖三宝才好吃
(1)椰青挖开顶部,椰汁留做它用,椰青焯水;
(2)水发鱼翅100g,改成4件的海参100g,改成4件的花胶100g,分别加姜汁焯水,放入椰青内,瑶柱剥去老边,洗净放在椰青内;
【椰青炖三宝的做法(人参)】(3)上汤500g烧开,加入椰青内,加蒸纸上笼蒸3小时,取出加精盐,味精,鸡粉调味,再蒸15分钟即可 。
操作要求
要加热汤,椰青不易蒸透 。
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