红烧芋头油面筋的做法(芋头)
怎么做红烧芋头油面筋好吃?需要哪些食材?提供红烧芋头油面筋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧芋头油面筋 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸香,工艺:烧,耗时:半小时,难度:简单
做红烧芋头油面筋所需食材:主料:芋头4个,油面筋8个
辅料:生抽1大勺,老抽半勺,糖半勺,十三香适量,盐适量,葱适量,八角1个,姜适量
红烧芋头油面筋的家常做法,最正宗的红烧芋头油面筋怎么做好吃
一、芋头洗净表面泥沙
【红烧芋头油面筋的做法(芋头)】二、去皮,再洗净,切块
三、准备好油面筋
四、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角
五、加芋头块翻炒
六、加生抽
七、加老抽、糖、十三香
八、翻炒一两分钟
九、加没过芋头的水
十、大火烧开后下油面筋,转中小火烧
十一、烧至芋头软糯,汤汁剩三分之一左右时加盐调味
十二、大火收汁即可
十三、芋头软糯,入口即化,油面筋比肉都好吃 。
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