鲜淮山焖乳猪的做法(山药)
鲜淮山焖乳猪的做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看鲜淮山焖乳猪视频才能学会,但怎么做鲜淮山焖乳猪最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜淮山焖乳猪吧 。
鲜淮山焖乳猪的介绍:
经验1:某些品种的淮山削皮不会变色,不过我不知道那些品种,如果那个知道,请告知我哦
经验2:最好戴手套削皮,去皮的淮山滑溜溜的,而且防止过敏手痒,如果不幸中招可用食盐涂抹在瘙痒处搓几分钟,再等几分钟冲水就行了 。削芋头遇到这样的情况也可以如此处理
经验3:准备食盐水2盘,一盘边削皮边浸泡,避免淮山变色过于迅速,去皮切好后再换水浸泡片刻
经验4:柏柏提供的,淮山是清淡的食材,所以不必加姜蒜那些东东混炒,这样炒就行了 。
鲜淮山焖乳猪的食材和调料:
烧乳猪2条,淮山一根,酱油,蚝油,盐,油,麻油
教您鲜淮山焖乳猪的家常做法,如何做鲜淮山焖乳猪才好吃
1.烧乳猪解冻切块,淮山去皮切块泡盐水备用 。
【鲜淮山焖乳猪的做法(山药)】2.烧乳猪下油锅爆炒片刻后加入淮山加1茶匙料酒混炒片刻 。
3.加水(浸过菜面)加盐、适量的酱油、蚝油调味后中慢火焖15-20分钟淮山软身收汁加少许麻油调味即可装盘 。
营养常识小贴士:
这样的组合味道真不错,我喜欢稍微留点汁水拌饭吃,味道真好啊!
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