迷你花生酥的做法(菊花)
迷你花生酥的做法简单是菊花做法大全的常见菜 , 不一定要看迷你花生酥视频才能学会 , 但怎么做迷你花生酥最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道迷你花生酥吧 。
迷你花生酥的食材和调料:
【迷你花生酥的做法(菊花)】面粉 , 猪油 , 水 , 花生陷 , 少许芝麻 。
教您迷你花生酥的家常做法 , 如何做迷你花生酥才好吃
1.水油面团:面粉+猪油+水 , 揉成光滑的面团 , 盖上湿布醒20分钟 。
2.油酥:以前熬出的猪油放入面粉搅匀 , 冷却后放入冰箱备用 。
3.将水油面团擀成薄片 , 把油酥均匀铺上 , 然后自上而下卷起 , 用刀切成小剂 , 盖上湿布醒10分钟 。
4取出小剂子四角向内压扁 , 然后包入花生陷 , 按扁 , 放入预先刷过油的电饭锅内 , 再洒上芝麻 。
5.按下电饭锅煮饭键 , 5分钟左右跳起 , 焖15分钟 , 翻面 , 重复一次就OK了 。
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