黄鱼烧豆腐的做法(动脉硬化食谱)
黄鱼烧豆腐的做法简单是动脉硬化食谱里的常见菜 , 不一定要看黄鱼烧豆腐视频才能学会 , 但怎么做黄鱼烧豆腐最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道黄鱼烧豆腐吧
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 青少年食谱 老年人食谱 动脉硬化食谱 工艺:生炒
黄鱼烧豆腐的制作材料:主料:大黄鱼300克,豆腐(北)500克
【黄鱼烧豆腐的做法(动脉硬化食谱)】辅料:木耳(干)25克,油菜心30克
调料:大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,花生油25克,料酒4克
黄鱼烧豆腐的特色:鱼肉细嫩 , 味美适口 。
黄鱼烧豆腐的做法:1.将鱼宰杀 , 去鳞、鳃、内脏洗净 , 鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片 , 木耳、青菜心洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片 。
2.炒锅注油烧热 , 下入葱段、姜片爆锅 , 再下鱼两面略煎 , 加入鲜汤、料酒、盐 , 烧开后去浮沫 , 放入豆腐、木耳 , 用慢火烧熟 , 加入青菜心、味精 , 将青菜心围盘边 , 将鱼盛在盘中即可 。
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