中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子怎么做饮料喝
中餐厅赵薇的柠檬水走红,那是她使用苏打水制作的,那么中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子?苏打水怎么做饮料喝?
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中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子:
中餐厅播出后,收视率一直不错,赵薇说的蜂蜜柠檬水也跟着火了 。看过的人都知道,蜂蜜柠檬水会用到苏打水,于是在网上有很多人求同款苏打水,具体牌子不知道,但是看视频可以知道赵薇是直接买的瓶装的苏打水 。
赵薇在节目中做的柠檬水是用苏打水冲泡而成的,相比于用水冲泡而成的口感,更多了一种碳酸饮料的感觉 。苏打水分为天然苏打水和人工苏打水,人工苏打水是可以自己做成的 。
现在还有苏打水机,只需要将饮用水放在下面,苏打水机打一下,一杯可以直接饮用的苏打水就完成了 。
自己制作苏打水也很简单 。去超市里买一些小苏打在家里面自己调配 。这个小苏打又叫做食用碱,每次喝的时候,2--3g的小苏打,兑500ml的水,摇匀之后可以加一点糖或者蜂蜜,缓解小苏打融水的苦味,直接饮用的时候加一点冰块会更爽 。
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苏打水怎么做饮料喝:
1、桃苏打
适用人数:1人
配方:3-4茶勺樱桃糖浆、足够的冰块、可乐
做法:将冰块装入长杯中,然后倒入3-4茶勺的樱桃糖浆,倒满可乐即可 。
Tips:如何制作樱桃糖浆
配方:一斤去茎去核的新鲜樱桃(要是买不到就用同样重量的冷冻去核樱桃,注意解冻之后不要把樱桃汁倒掉);一杯糖
做法:将樱桃和糖倒入一只中型碗内,用压碎棒或者马铃薯碾压器碾压樱桃取汁 。加入3/4杯热水并充分搅拌,将热水保留在碗内,间或进行搅拌,直到樱桃糖浆慢慢变凉,这一过程大概耗时30分钟 。之后将其密封并进行冷藏保存,通常来说只要始终保持冷藏,这个糖浆的保质期能持续一个礼拜 。
2、聚会用的西瓜苏打漂浮
适用人数:8人
配方:冰镇过的中等大小西瓜半只、半只哈密瓜(可选)、1/3杯糖、1茶勺新鲜柠檬汁、少许粗盐、1杯汽水
做法:
用挖球器挖1杯半的西瓜球(如果使用了哈密瓜,那就再加同样数量的哈密瓜球),将其放入小碗内,盖好后放入冰箱冰镇 。将西瓜削成1吋大小,分别装入8个杯子中 。将糖和1/3杯的水混合倒入小碗内搅拌,直到糖充分溶化,备用 。
将西瓜放入搅拌机内搅拌成果昔,之后用细网筛过滤到大的量杯中(至少需要4杯果汁的量) 。扔掉果渣之后,将刚做的糖浆、柠檬汁和盐一起加入果汁中搅拌,之后盖好并放入冰箱冷藏 。
将汽水加入到做好的西瓜汁中,备用 。将哈密瓜球放到长玻璃杯中,随后加入足量的西瓜苏打汽水 。顶部用自制的柠檬味冻酸奶装饰(其实也可以用冰淇淋) 。饮用时最好选择吸管和长柄茶勺 。
3、草莓柠檬罗勒苏打
适用人数:1人
配方:2茶勺新鲜柠檬汁、1茶勺黄糖、6片新鲜罗勒叶、5个小草莓(或者差不多重量的3个大草莓也行)、少许粗盐、3/4杯苏打水
做法:将新鲜柠檬汁、粗糖、罗勒叶、草莓和粗盐混合在大品脱杯中 。用压碎棒或者木勺子将所有的原料压碎,利用水果原汁来把粗糖溶化 。将冰块和苏打水加入杯中,并充分搅拌冷却 。将完成后的饮料过滤后装入一只装满冰块的350ml玻璃杯中,用一小片草莓装饰即可 。
【中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子怎么做饮料喝】好了,关于苏打水的介绍就到这里了,小伙伴们你们都知道怎么做的了吧 。
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