小笼梅菜圆的做法(芥菜)
小笼梅菜圆的做法简单是芥菜做法大全的常见菜,不一定要看小笼梅菜圆视频才能学会,但怎么做小笼梅菜圆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道小笼梅菜圆吧 。
小笼梅菜圆的食材和调料:
梅干菜是以芥菜的苔叶经腌制、晒干、蒸熟,再晒干而成 。小笼梅菜圆有一种特殊的腌菜香 。梅干菜咸鲜耐嚼,马蹄甘甜脆爽,相得益彰 。主料梅干菜辅料肉茸 马蹄粒 粽叶调料精盐 味精 蛋清 葱 姜 蒜 凌粉 淀粉 葱姜汁
教您小笼梅菜圆的家常做法,如何做小笼梅菜圆才好吃
1.梅干菜洗净,挤干,切碎 。
2.肉茸、马蹄粒加入调料打成馅,做成小肉丸沾上碎梅干菜 。放入垫好粽叶的小笼内,上蒸箱蒸熟,淋上明茨即可 。
注意事项
【小笼梅菜圆的做法(芥菜)】梅干菜要反复清洗干净,不能夹带杂质,否则口味全无 。
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