蚝油草菇扒娃娃菜的做法（草菇）
本食谱来自【斯佳丽】老师分享的蚝油草菇扒娃娃菜的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者 。胃病 ， 包括慢性胃炎 ， 胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱 ， 营养不良 ， 神经衰弱者宜食；癌症患者 ， 尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食 。
蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军 ， 好比蔬菜中的竹笋 ， 无论平凡的萝卜 ， 还是高贵的鲍鱼 ， 有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜 。草菇与蚝油 ， 真的是绝配 ， 蚝油带出了草菇的鲜味 ， 又能除掉它的土腥味 ， 嫩滑的草菇 ， 配上鲜美的蚝油 ， 非常的美味 。用了颗娃娃菜来搭配它 ， 娃娃菜只是简单的焯了下 ， 保留娃娃菜的清香软糯口感 ， 使得一道普普通通的家常菜却有着不平常的鲜美 ， 还不快来尝尝呀 。
做蚝油草菇扒娃娃菜所需食材：主料：草菇150克 ， 娃娃菜1颗
辅料：生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 水淀粉适量 ， 油盐适量
蚝油草菇扒娃娃菜的做法步骤：1. 准备好原材料；
2. 烧锅开水 ， 加入少许盐；
3. 放入娃娃菜进去焯煮一下；
4. 焯好的娃娃菜摆放在盘中；
5. 热锅凉油 ， 放入草菇进去翻炒；
6. 加入适量的生抽和蚝油翻炒一下 ， 再放入少许水炖煮两分钟；
7. 加入适量的盐调味；
8. 再倒入适量的水淀粉勾芡；
9. 将煮好的草菇摆放在焯好的娃娃菜上 。
10. 端上桌了 。
在(微信公众号：meishi778)分享蚝油草菇扒娃娃菜的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了蚝油草菇扒娃娃菜的家常做法了吧 。
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