素炒草菇的做法（草菇）
本食谱来自【康妮陈】老师分享的素炒草菇的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者 。胃病 ， 包括慢性胃炎 ， 胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱 ， 营养不良 ， 神经衰弱者宜食；癌症患者 ， 尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食 。
很感谢豆果美食和家乐公司的信任 ， 给了我家乐调味料试用的机会 。这次收到了两小瓶调味料 ， 热炒鲜露调味料和海味点蘸鲜露调味料 ， 热炒鲜露调味料是用一级头抽和欧洲进口香料制成的 ， 在制作炒焖料理时 ， 用几滴瞬间引爆这盘菜的鲜味和香味 ， 热炒鲜露有鲜味和咸味 ， 用了它不用放鸡精和少放点盐 。一直流传着“三月不减肥 ， 四月徒伤悲 ， 五月路人雷”的说法 ， 虽然我不再在意身材样貌 ， 但是三月蔬菜绿油油的 ， 每年的春天就想着做各种素菜 ， 用各种食材搭配着 ， 不同的蔬菜菇类搭配在一起 ， 那滋味仿佛尝到了春天的味道 ， 一盘盘带着春天气息的素菜是春天我最喜欢烹制的 ， 仿佛素菜带着诗情画意 。这次用了草菇作为素菜的主食材 ， 草菇是菇类 ， 草菇含有人体必需的氨基酸 ， 味道鲜美 ， 咬着肉肉的感觉 ， 草菇含有丰富的维生素C ， 能促进人体新陈代谢、提高机体免疫力 ， 增强抗病力 ， 草菇含有异种蛋白物质和粗蛋白有防癌抗癌的作用 ， 草菇有养肝护肝的作用 ， 女人吃草菇还能调整经期和缓解痛经的作用 。
做素炒草菇所需食材：主料：草菇300克
辅料：红彩椒半个 ， 青椒半个 ， 蒜三瓣 ， 盐少许 ， 热炒鲜露10毫升
素炒草菇的做法步骤：1. 准备材料：草菇和彩椒 ， 还有关键的调料——热炒鲜露
2. 彩椒切菱形 ， 蒜剁成蒜蓉
3. 炒锅烧开水 ， 放一丁点盐和油 ， 再放入草菇 ， 焯水
【素炒草菇的做法（草菇）】4. 草菇竖着切片 ， 这样切出来的草菇有笑脸的样子
5. 炒锅热油 ， 爆香蒜蓉
6. 放入草菇片 ， 翻炒
7.再放入青红彩椒 ， 炒几下
8. 放少许盐调味
9. 最后放热炒鲜露 ， 炒匀即可上桌
10. 这瓶调料拿着手感挺好的 ， 滴入时就能闻到香味
11. 别忘了家乐另一新出品——海味点蘸鲜露调味料 ， 吃海鲜时蘸蘸 ， 使用起来很方便的 。
12. 成品
在(微信公众号：meishi778)分享素炒草菇的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了素炒草菇的家常做法了吧 。
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