绿豆丝瓜护肝汤的做法（丝瓜）
绿豆丝瓜护肝汤的做法简单是丝瓜做法大全的常见菜 ， 不一定要看绿豆丝瓜护肝汤视频才能学会 ， 但怎么做绿豆丝瓜护肝汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道绿豆丝瓜护肝汤吧 。
绿豆丝瓜护肝汤材料:绿豆 ， 丝瓜 ， 猪肝 ， 枸杞 ， 鸡蛋 ， 调料：水淀粉 ， 料酒 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 香菜 ， 精盐 ， 香油
做法:【绿豆丝瓜护肝汤的做法（丝瓜）】1、猪肝洗净切薄片 ，
2放入碗中 ， 加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用 。
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用 。
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量 ， 盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟 ， 然后将绿豆沥出不用 。
5、丝瓜刮皮、洗净 ，
6、丝瓜切薄片 ， 备用 。枸杞洗净备用 。
7、将绿豆水捞出 ， 一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏 。
8、绿豆水与高汤的比例是2比1 。
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开 。
10、放入焯好的猪肝煮开 。
11、依次放入丝瓜、姜片 ，
12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗 。
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