饮酒健康法则
【饮酒健康法则】 不论在什么场合 ， 无论是什么节日 ， 或是在任何大大小小的庆典中 ， “酒”可是一个少不了的重要角色呢!结婚要喝酒、升官要喝酒、过年要喝酒、情人节要喝酒、生日要喝酒、谈生意更是非酒不可 ， 您可有算过这一年您喝下了多少?您可知道酒精对营养、对我们的身体健康有什么样的影响吗?就让我们来看看吧! 1.导致胃酸逆流 ， 增加口腔及食道的发生率 。 2.在胃部干扰粘膜层 ， 刺激胃酸的分泌增加 ， 延缓胃排空 ， 同时引发胃溃疡的危险 。 3.酒精抑制重碳酸根离子及酵素的分泌 ， 影响营养素之消化引起胰脏炎 。 4.约有20%的酗酒者罹患脂肪肝、肝炎 ， 严重者发生肝硬化 。 5.改变胆盐之代谢 ， 进一步干扰脂肪的消化 ， 导致脂肪泻 ， 也就是拉肚子 。 6.酒精会抑制小肠粘膜酶的活性 ， 干扰主动运输 ， 减少营养素被吸收导致营养不良 。 7.酗酒者 ， 尿液中的安胺基酸及矿物质的流失增加 。 8.长期饮酒者粒线体功能受到影响 ， 会导致低血糖 。 9.长期饮酒者夜间视力会下降 。 10.长期酗酒者会导致酒精中毒 ， 有眼睛肌肉瘫痪、步伐不稳、心智混淆不清、记忆力混淆 ， 没有学习新的事物之能力 ， 以维生素有效果但脑部的受损无法复原 。 微量的酒可促进食欲 ， 增进血液循环及升高血液中HDL-胆固醇的浓度(好的胆固醇) ， 所以一点点的酒是有益健康的 ， 但只是一点点呦!相当2份脂肪的热量约为90大卡=250c.c的啤酒=90c.c红葡萄酒=40c.c的威士忌=40c.c的白兰地
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