黄瓜海拌蜇皮的做法(黄瓜)
黄瓜海拌蜇皮的做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看黄瓜海拌蜇皮视频才能学会,但怎么做黄瓜海拌蜇皮最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道黄瓜海拌蜇皮吧 。
黄瓜海拌蜇皮简介:早晨在早市看到海蜇皮不错,很便宜呢,买了些,要做黄瓜拌海蜇皮呢 。说起来以前坐轮船去烟台常常在海面上看到海蜇,真是好漂亮呢,像一朵花一样开在海面上,颜色透明发红,呼扇呼扇的在水中游走,一见就说一大群喔!非常漂亮~~~~
材料:黄瓜2根,香菜2棵,海蜇皮1碗,蒜5瓣,辣椒油5勺,糖6勺,盐2-3勺,味精1勺,米醋6-8大勺(依照个人口味),花椒油2勺,香油2勺
做法:1.提前清洗好海蜇皮,泡2-3个小时之后,攥干水分,切丝备用 。
2.黄瓜清洗干净,切丝备用 。
3.5瓣蒜做成蒜酱
4.把黄瓜,香菜和海蜇放进盆里,加入调料拌匀即可(调料依个人口味酌减)
5.拌好啦^^
小诀窍:【黄瓜海拌蜇皮的做法(黄瓜)】这个做法适用于黄瓜干豆腐丝,黄瓜拉皮,黄瓜白菜心粉丝等等都可以呢
我妈妈做家常凉菜的时候会放炒好的瘦肉丝,泡好的干虾仁呢
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